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2006年07月

２１世紀の森と広場

２１世紀の森と広場

自然が多いとの情報を本で見つけ、出かけてみました。
犬を入れない公園ということで、確かに自然が多く残っております。
特に昆虫が多く驚きました。
大きなトンボ（オニヤンマやギンヤンマ）もいますし、見たことのな蝶もいました。

ちょうとんぼ

なにやらやたら大きなレンズを付けたアマチュアカメラマンがたくさんいたので、変わった野鳥がいるのかと思ったのですが、どうやら被写体はこのトンボの様です。
チョウトンボという名のトンボで、名の通り蝶の様な飛び方（前側の羽と後ろ側の羽が同時に交互に動く）をします。
たまたま池の畔にいたので、私も撮ってみました。

河原で会ったねこ

何くれるの？

近所の河原を散策していると、猫が近づいてきます。　
人にはかなり慣れた様子です。
どうやら橋の下のホームレスの人たちの飼い猫の様です。
カメラを向けても全く警戒しませんでした。

杏ジャム

杏

今年は杏が豊作の様です。
じっかから少しだけ送ると届いたのがこの量。
いったいどれぐらい収穫されたのでしょうか？

杏ジャム

数個残して今年はすべてジャムにしました。
煮込むこと３時間。
鍋の水位は半分になりました。
砂糖が焦げ付きにくい別の鍋に移して最後の仕上げ。
できあがったら瓶詰めして冷凍庫に保存。
今年もヨーグルトに入れて頂きます。

晩御飯でパンを食べる

パン

パンと言えば朝食や昼食のイメージが強いですが、手作りパンなら夕食でもそれほど違和感ありません。
トッピングするおかずをいろいろと作ります。
最近は冷凍食品の小分けさらたパスタなどがお薦めです。
ソースはキュウリとセロリをビネガーで漬け込んだピクルスにマヨネーズを混ぜたもの。
くせになる味です。

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