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2006年05月

採りたてのアスパラはトウモロコシの香り

GWを利用して２日間帰省してきました。
父親が趣味で行っている家庭菜園でアスパラを収穫。
これがうまい。
採りたてのアスパラは茹でるとトウモロコシの味と香りがするんですよ。
そのままでも、塩でも、そしてマヨネーズでもおいしくいただけます。
この時期だけの贅沢ですね。