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2003年12月

チリビーンズピザサンド

メキシカンな味を味わいたかったこのチリビーンズが一番。
コーンの粉でも小麦粉でもいいので、トルティーヤをつくり、チリビーンズとレタスで食べる。
これがたまらん。

　→チリビーンズピザサンドの作り方

年越しそば

昨日実家からそばが届きました。
年越しそばです。
いつも木曽の開田村のそばを食べています。
ざるそばはこれが最高！

ヤーコン

ヤーコンって知っていますか？
形はサツマイモ。
皮をむくと梨のような感触。
甘味料の様な甘さのするアンデスの食物です。
ダイエットにも利用されている様です。
近所のスーパーに売っていたので、買ってきて、
ヤーコンのきんぴらにしました。

くわいの天ぷら

くわいの天ぷら
くわいチップスに続いて、くわいをスライスしないで、天ぷらにしました。
これもいけました。
味付けは塩のみ。
日本酒と合います。

ねこやきそば

そんなつもりじゃなかったんだけど何となく並べてみたらかわいいので。
ねこやきそばです。

兄弟？

同じ時期に現れた子猫が大きくなり、顔にも個性が出てきました。
兄弟かと思っていたのですが、この２匹、似たところが全くないですね。
それでもいつも一緒にいます。

オランデーズソース

モスバーガーがマヨネーズの代わりに使ったこのとあるソースです。
深みのあるマヨネーズといった感じです。
チキンや温野菜に合います。

チキンソテー（オランデーズソース）

横顔

写真を撮った瞬間に横を向かれてしまいました。
何度かフラッシュをたいて撮ったことがあるねこなので、まぶしいのがいやなのかもしれません。

ねこは正面からの顔がかわいいですが、横顔もなかなかいいですよね。
額は狭いし、ひげは少し垂れている。
前足は控えめに出している。

横顔ばかりの写真のサイトってないかな。

カイワレ

冬場の家庭菜園では定番のカイワレ。
最近はいろいろな種のカイワレがあります。
ちなみここれはブロッコリー。
サラダの素材としてどうぞ。

ホワイトソースとチーズとワイン

急いで作った晩ご飯。
ホワイトソースとチーズと白ワインを混ぜ、コショウとハーブで味付けしたソースをチキンソテーのソースにかけたところ、かなり美味。焼いた野菜とも相性がよく驚き。
調理の途中写真がないのでレシピが公開できないのが残念。

11月のアクセス

１１月のアクセス解析をまとめてみた。
トータルアクセス数は18万7千アクセス。先月より２５％上がった。
ねこすけReaderの利用者も増えて、２万３千アクセスあったので、その分急激なアクセス増となった。

アフィリエイトでは、今月発売の猫語翻訳機「ミャウリンガル」をねこすけWeb経由で買う人が多く、多い日は１日６個もサイト経由で売れた。どうやら品薄で、購入できるオンラインショップも少ないらしい。

その他「ねこすけの晩御飯」につけたアンケートシステムが好評で、毎日２０件ほどの投票がある。やはりきれいにとれた写真の料理には「うまそう」という投票がつくが、あまりうまく撮れなかった料理は「うまそうではない」という評価が下されてしまう。写真の重要度を感じた。

アクセス数が増えて、夕方になると回線が遅くなるので、光ファイバーのへの乗り換えを行っているが、NTTとアパートの大家との工事の交渉が進まないらしく、１ヶ月以上連絡がない。
テレビでＢフレッツのＣＭをみるたびにイライラしてしまう状況。

松本一本ねぎ

地方各地の地物ネギは「○○一本ネねぎ」と名付けられることが多いようです。
信州の実家から送ってくるネギも「松本一本ねぎ」と呼ばれる種類でした。
太い割に柔らかいので、鍋にぴったりです。
早速寄せ鍋に入れて食べました。
あまりにも柔らかくて、中心部がすべて溶けてしまいました。