妻の実家三重からジャガイモを送ってきました。 もう収穫です。 新ジャガですよ。早い。 そういえばお盆に稲刈りしているもんな。
そのジャガイモをニョッキにしました。 パスタ用のクリームきのこソースに入れました。 これがいける。 うまいです。
ちなみニョッキの作り方は下記です。 ねこすけの晩御飯「ニョッキ」。