ベーグル
カテゴリー：料理
ベーグルを作りました。
ふつうのパンよりも砂糖は控えめで、イーストが多めです。
焼く前に少しだけ沸騰したお湯に通すのが特徴です。
パンの味はシンプルなので、野菜やサーモン、生ハムが合います。
ベーグルサンドにして晩御飯として頂きました。
更新日：2004年04月12日22:26
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