自作餃子第2弾エビ餃子です。 蒸し餃子だったのですが、できあがりはなんかプラスチックみたいな見かけになってしまった。 でも味は抜群。餃子は手作りが一番ですね。 今回も素材にレンコンを使ったのですが、中華料理にはあいますね。 しばらくはまりそうです。
エビ餃子の作り方