信州の実家から家庭菜園で作っている野菜を送ってきました。 その中に氷餅が入っていました。 水で戻して、さらに熱湯に浸すと3倍ぐらいの量になります。 砂糖やきな粉を入れて食べます。
氷餅
作り方はこちら→氷餅