クワイチップス
カテゴリー：料理
クワイを素揚げににしました。
これはいけます。
一口目はポテトチップスのような味なのですが、後味に独特の風味があります。
揚げるのは面倒なので、市販してくれないかなと思わせるものです。
ちなみにクワイは京料理で使われるものみたいですね。
どうりで食べたことがないはずだ。
更新日：2003年11月24日22:35
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