会社からの帰路、買い物に立ち寄ると「くわい」が売っていました。 料理したことがない素材だったので、早速購入。 こんなものまで海外産(中国産)だなんて驚き。 ネットで調べたところ、煮物か揚げ物が一般的な食べ方みたい。 お節には早いので、簡単な煮物にしようかな。
できあがりはこちら→くわいチップス