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伊勢うどん

カテゴリー:料理

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伊勢うどんって知っていますか?
三重のうどんなんだけど、コシがないんです。
なんか伸びたうどんみたいで、引っ張ると切れちゃう。
つゆではなくたれで食べる。
具は万能ネギみたいな細ネギ。
新鮮な卵を入れてもいいらしい。

でもやっぱりうどんはコシが命じゃないかと食べて思う。

伊勢うどんの作り方




更新日:2003年08月27日22:55
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